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L'oro di Parma

Acqua, uova e farina. La semplicità e la freschezza di ingredienti naturali ogni giorno in Salumeria Rosi Parmacotto si fanno arte nei gesti esperti delle Pastine, maestre nella stesura della pasta fresca, nel rispetto della migliore tradizione parmigiana. Tortelli e Cappelletti custodiscono scrigni di sapori da scoprire: la dolcezza del ripieno di zucca, il contrasto delle erbette. Le Fettuccine si accompagnano alla ricchezza del ragù o alla raffinatezza di Culatello di Zibello e funghi porcini. È la lavorazione artigianale che, insieme all'accurata qualità delle materie prime, rende i nostri primi piatti un'irrinunciabile tentazione.